„Bei uns gibt es Sonntags einen Braten – so ist die Fränkische  Esskultur.

Vorher vielleicht noch eine Suppe und danach  -da ist noch Platz im Magen – etwas Süßes.“

Natürlich ist der Trend vom vegetarischem oder gar veganem Essen nicht an uns vorbei gegangen. Doch leider sind wir für genau diese neue Küche nicht bekannt. Wir bleiben unserer Tradition treu.

Aber: „Wir haben schon jeden satt bekommen! Wir machen immer das Mögliche für unsere Gäste. – Hungrig bleibt bei uns keiner!“